Seit 20 Jahren trägt Willi Hoever als Stadtverordneter ehrenamtlich zur Gestaltung des Lebens in Bad Münstereifel bei. Dafür ehrte Bürgermeisterin Sabine Preiser-Marian nach der letzten Ratssitzung vor der Sommerpause bei dem Eicherscheider mit einem Präsent und persönlichen Worten. Es sei eine außergewöhnliche Leistung, die nicht nur Engagement und Hingabe erfordere, sondern auch ein tiefes Verständnis für die Bedürfnisse und Anliegen der Bürgerinnen und Bürger, sagte sie. Willi Hoever gehört dem Stadtrat von Bad Münstereifel seit dem 1. Juli 2001 als Stadtverordneter an. Zunächst rückte er als Mitglied der UWV-Fraktion nach. Ab Ende September 2004 pausierte er für fast zwei Jahre, bevor er erneut als Mitglieder der UWV-Fraktion nachrückte. Schließlich verließ Willi Hoever die UWV, ging mit ihr vom 19. Mai 2020 kurzzeitig eine Fraktionsgemeinschaft ein, bevor er sich zum 1. Oktober 2020 der CDU-Fraktion anschloss. Erfahrung im Stadtrat hatte Willi Hoever bereits, als er vor 20 Jahren Abgeordneter wurde, denn zuvor war er zehn Jahre lang als sachkundiger Bürger aktiv.
Bei der letzten Kommunalwahl 2020 gelang es Willi Hoever als erstem parteilosem Kandidaten in Bad Münstereifel, mit einem sehr detaillierten Wahlprogramm seinen Wahlkreis gewonnen. Besonders viel Engagement und gute Zusammenarbeit zeigte er kürzlich im Rahmen der Flutkatstrophe für Eicherscheid.
Willi Hoever ist Mitglied des Betriebsausschusses „Stadtwerke“ (2. stellv. Vorsitzender), des Stadtentwicklungsausschusses, der Planungskommission und des Wahlausschusses. Stellvertretendes Mitglied ist er im Haupt- und Finanzausschuss, im Ausschuss für Umwelt, Tourismus und Mobilität, im Bau- und Feuerwehrausschuss, im Bildungsausschuss, im Betriebsausschuss „Forstbetrieb“, im Rechnungsprüfungsausschuss und im Wahlprüfungsausschuss.